O rețetă delicioasă de supă de dovleac, preferata detectivului Mma Ramotswe din Botswana, personaj din romanele lui Alexander McCall Smith.
Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
Tăiați legumele grosier.
- 2
Dizolvați cuburile de bulion în apă fierbinte.
- 3
Topiți untul într-o oală mare la foc mediu și căliți ceapa. Adăugați usturoiul.
- 4
Amestecați și căliți 3 minute.
- 5
Adăugați ardeiul iute, cuminul și paprica și amestecați timp de un minut.
- 6
Adăugați bulionul și amestecați bine.
- 7
Adăugați toate ingredientele rămase. Acoperiți și fierbeți la foc mediu timp de 30 minute.
- 8
Îndepărtați bețișorul de scorțișoară și mixați supa până devine netedă folosind un robot de bucătărie sau un blender.
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție
350
kcal calorii
12
g proteine
65
g carbohidrați
12
g grăsimi
Per porție (8 porții în total)
Rețeta originală
196flavors.com