볶음김치 황금레시피 김치볶음 밑반찬

익은 김치의 양념을 가볍게 털어낸 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

신김치에 김칫국물 1과 1/2큰술, 설탕 2큰술을 넣고 고루 버무려주세요.

대파는 어슷 썰기 해주고 양파는 0.3cm 두께로 썰어 준비해주세요.

달군 팬에 식용유 2큰술을 두르고 김치를 1분간 볶아주세요.

아래의 양념을 넣고 잘 섞이도록 저어가며 볶아주세요.

양념 국물의 양이 1/4정도로 졸아들 때까지 충분히 볶아준 뒤 썰어둔 채소를 넣어주세요.

양파가 익을 때까지 볶아주면 볶음김치 완성이에요. 기호에 따라 통깨도 솔솔 뿌려주세요.