Revuelto de champiñones (receta fácil și saludable)
By Chef Spain (@chef_spain)
Ingredients
- 4 huevos
- 1 taza de champiñones frescos cortados en rodajas finas
- 1 cucharada de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
- Opțional: queso rallado, cebolla picada, tomates, espinacas etc
Directions
- 1En una sartén antiadherente a fuego medio, derrite la mantequilla. Agrega los champiñones y cocínalos hasta que esten dorados și suaves, de 3 la 5 minute. En un tazón aparte, bate los huevos con una pizca de sal y pimienta. Añade los huevos batidos a la sartén y revuelve lentamente cu una cuchara de madera sau espátula hasta que los huevos estén minimamente cuajados, y los champiñones estén bien mezclados. Si deseas, agrega queso rallado or your ingredientes favorites and revuelve todo junto. Retirați când los huevos sunt încă jugosos pentru a nu se lăsa secos.
Nutrition per serving
38 kcal · 3g protein · 5g carbs · 1g fat