O tortă simplă și delicioasă de spanac. Am o relație ciudată cu spanacul, uneori îl urăsc, iar alteori nu pot să mă satur de el. Totul depinde de modul în care este pregătit. Una dintre modalitățile mele preferate de a mânca spanac este atunci când este într-o tortă, ca aceasta :-)
Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
Încălzește untul într-o cratiță medie la foc mediu. Adaugă făina și amestecă frecvent cu un tel până se omogenizează, aproximativ 2 minute.
- 2
Adaugă laptele treptat și continuă să amesteci frecvent până când sosul devine neted și gros, aproximativ 8 minute. Condimentează cu sare și piper și lasă deoparte.
- 3
Pune spanacul și usturoiul într-un blender și adaugă sosul alb (sos bechamel). Mixează până se obține o consistență omogenă.
- 4
Transferă amestecul de spanac într-un vas plastic și adaugă ouăle. Condimentează cu sare și piper după gust.
- 5
Preîncălzește cuptorul la 180°C (350°F).
- 6
Amestecă parmezanul ras cu pesmetul într-un bol mic.
- 7
Toarnă amestecul de spanac într-o formă de copt și presară deasupra amestecul de pesmet și parmezan.
- 8
Coace torta aproximativ 35 de minute sau până când este gata.
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție~ estimat
164
kcal calorii
—
g proteine
—
g carbohidrați
—
g grăsimi
Per porție (4 porții în total)
Rețeta originală
mycolombianrecipes.com