Köttfärssoppa

Skala och finhacka lök och vitlök. Tärna paprika sau potatis.

Hetta upp smör i en rymlig kastrull. Fräs lök och vitlök 3-4 min.

Tillsätt färs, tomatpuré och kryddor. Fräs ytterligare 5 min sub omrörning.

Häll på tomater, vatten och grädde. Lägg i paprika och potatis och smula ner buljongtärningarna. Koka upp och låt koka ca 10 min eller tills potatisen är klar. Salta och peppra.

Toppa köttfärssoppan med persilja och servera med rågbröd och gurkstavar.