Rețetă ușoară de ceai Boba

Înmuiați 2 până la 3 pliculețe de ceai în 1 cană de apă fierbinte timp de aproximativ 15 minute. Scoateți plicul de ceai și lăsați ceaiul să se răcească la temperatura camerei.

Faceți perle de tapioca (consultați instrucțiunile de mai jos pentru perle de tapioca obișnuite și gătite rapid).

Faceți siropul de zahăr amestecând ½ cană de apă și 1/2 cană de zahăr într-o cratiță mică. Gatiti la foc mic si continuati sa amestecati pana se dizolva zaharul. Se da deoparte si se lasa siropul sa se raceasca la temperatura camerei.

Este timpul să asamblați ceaiul cu bule! Adăugați perlele de tapioca într-un pahar înalt și adăugați câteva cuburi de gheață. Turnați ceaiul în pahar și 2-3 linguri de lapte. Adăugați 1 până la 2 linguri de sirop de zahăr (sau mai mult, în funcție de cât de dulce vă place ceaiul cu bule) și serviți.

Gătiți perlele de tapioca urmând pașii de mai sus.

Se amestecă 3 linguri de praf de ceai cu bule de amestec cu apă.

Adăugați perle de tapioca într-un pahar înalt împreună cu câteva cuburi de gheață și turnați amestecul de ceai. Se amestecă și se servește.