Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
Încinge uleiul într-o cratiță mare la foc mediu. Se adauga usturoiul, se amesteca putin, apoi se adauga ceapa. Gatiti 4 - 5 minute pana devine translucid (nu se rumeneste/auriu).
- 2
Se adauga orezul, bulionul, sarea si pasta de rosii. Se amestecă până se dizolvă pasta de tomate.
- 3
Plonk în jalapeno și coriandru. Acoperiți, aduceți la fiert, apoi reduceți focul la mic, astfel încât apa să fiarbă ușor.
- 4
Gatiti 15 minute sau pana cand lichidul este absorbit (inclinati oala pentru a verifica).
- 5
Se ia de pe foc, se lasă capacul și se odihnește timp de 10 minute (PAS CHEIE). Lichidul rezidual de la suprafața orezului va fi absorbit și orezul va trece de la lipicios la pufos.
- 6
Pufeaza cu furculita apoi serveste! (Opțional: ornați cu coriandru suplimentar)
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție
141
kcal calorii
7
g proteine
13
g carbohidrați
7
g grăsimi
Per porție (4 porții în total)