Tocană de linte și legume la cuptor

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

În partea de jos a fiecărui mugur, tăiați un „x”; puneți într-o caserolă mare.

Adăugați toate celelalte ingrediente, cu excepția sosului de soia și amestecați bine.

Coaceți descoperit, amestecând din când în când, până când lintea și legumele sunt fragede, aproximativ 1 oră.

Verificați la jumătate și adăugați mai multă apă dacă este necesar.

După ce ați scos din cuptor, adăugați sosul de soia și serviți, de preferință peste orez.