MareChef.ro
Tofu Kimchi Jjigae

Tofu Kimchi Jjigae

35 minPreparare: 15 minGătire: 20 min4 porții0 voturi
Vezi rețeta originalăpickledplum.com

O tocană coreeană clasică, gata în 35 de minute, care oferă o experiență confortantă și savuroasă.

Instrucțiuni

  1. 1

    Încălzește uleiul într-o cratiță medie la foc mediu-mare. Adaugă kimchi, ceapa și usturoiul.

  2. 2

    Sotează amestecul timp de 5-7 minute, până când ceapa și kimchi se înmoaie.

  3. 3

    Toarnă apa, sucul de kimchi, gochugaru, gochujang și sosul de soia. Adu la fierbere.

  4. 4

    Adaugă tofu și lasă să fiarbă din nou. Reduce flacăra și lasă să fiarbă în clocot mic, acoperit, timp de 15 minute.

  5. 5

    Oprește focul, adaugă verdeața de ceapă și condimentează cu sare după gust. Servește fierbinte cu orez.

Retete similare

Evaluare comunitate

1.0 / 5.0
Fii primul care votează!
0voturi
0 steleUrmătoarele: ★ 1

Creat de

C

Chef South Korea

@chef_south_korea

Profil →

Nutriție per porție~ estimat

142

kcal calorii

g proteine

g carbohidrați

g grăsimi

Per porție (4 porții în total)

Rețeta originală

pickledplum.com

Rețete similare