Riz Gras Togo

Încinge uleiul de palmier și carnea rumenită pe toate părțile.

Adaugati ceapa taiata cubulete, usturoiul si ghimbirul, caliti pana se parfumeaza.

Adăugați morcovii și dovleacul, gătiți timp de 5 minute.

Adăugați orezul și amestecați pentru a se acoperi cu ulei.

Se toarnă bulion și se aduce la fierbere.

Reduceți căldura, acoperiți și fierbeți timp de 20-25 de minute până când orezul este fraged.

Asezonați cu sare și piper.

Pufează cu o furculiță și servește.