Kapisi Pulu

Albește frunzele de varză în apă clocotită până când sunt flexibile.

Se încălzește uleiul de cocos și se rumenește carnea tocată.

Adăugați ceapa și usturoiul tăiate cubulețe, căleți până se parfumează.

Amestecați orezul fiert și chimenul.

Asezonați cu sare și piper.

Umpleți fiecare frunză de varză cu amestec de carne și rulați strâns.

Pune rulourile cu cusătura în jos într-o tavă de copt.

Turnați roșiile zdrobite și apă peste rulouri.

Coaceți la 350 ° F timp de 30-40 de minute până când se încălzește.