MareChef.ro
Torta de Arequipe (Dulce de Leche Cake)

Torta de Arequipe (Dulce de Leche Cake)

45 minPreparare: 15 minGătire: 30 min6 porții0 voturi
Vezi rețeta originalămycolombianrecipes.com

Pentru mine, nimic nu se compară cu dulce de leche sau arequipe într-un desert, nici măcar ciocolata! Adevăratul meu mod preferat de a mânca dulce de leche este cu o lingură direct din recipient. Doar gândul la asta mă face fericită!

Instrucțiuni

  1. 1

    Pentru a pregăti tortul: Încălziți cuptorul la 350°F și ungeți un forme de tort.

  2. 2

    Amestecați împreună făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea.

  3. 3

    Topiți untul și zahărul într-un bol mare cu un mixer electric la viteză medie până devin palizi, apoi adăugați extractul de vanilie.

  4. 4

    Adăugați ouăle, unul câte unul, bătând bine după fiecare adăugare. La viteză redusă, amestecați în lapte și dulce de leche până se combină.

  5. 5

    Adăugați amestecul de făină în 3 loturi, amestecând până când fiecare adăugare este doar incorporată.

  6. 6

    Întindeți aluatul în forma de tort. Coaceți în centrul cuptorului până când un bețișor din lemn introdus în centrul tortului iese curat, aproximativ 40 de minute.

  7. 7

    Răciți în formă pe un grătar timp de 10 minute, apoi treceți un cuțit în jurul marginii formei. Învârtiți-l pe grătar și răciți complet, aproximativ 45 de minute.

  8. 8

    Pentru glazură: Puneți smântâna, dulcele de leche, extractul de vanilie și o priză de sare într-o cratiță mică la foc mediu, amestecând frecvent și fierbeți timp de 10 minute.

  9. 9

    Turnați glazura fierbinte peste tort, permițându-i să se scurgă pe părțile laterale.

Retete similare

Evaluare comunitate

1.0 / 5.0
Fii primul care votează!
0voturi
0 steleUrmătoarele: ★ 1

Creat de

C

Chef Uruguay

@

Profil →

Nutriție per porție~ estimat

719

kcal calorii

g proteine

g carbohidrați

g grăsimi

Per porție (6 porții în total)

Rețeta originală

mycolombianrecipes.com

Rețete similare