Trio de Bruschette: Fasole Cannellini cu Lămâie

Încălziți o tigaie grill sau un grătar la foc mare.

Așezați feliile de pâine pe grătar sau tigaie și prăjiți fiecare parte până când devin ușor rumenite și au linii arse. Puteți prăji, de asemenea, pâinea într-un toaster sau la grill/cuptor.

Scoateți pâinea de pe foc și frecați ușor suprafața cu usturoiul tăiat.

Amestecați ingredientele într-un bol mic. Măcinați aproximativ jumătate din fasole cu un furculiță - lăsați unele fasole întregi pentru o textură mai interesantă.

Ajustați condimentele cu sare și piper după gust (sărătenia fasolei depinde de marcă).

Răspândiți toppingul pe pâine. Decorați cu pătrunjel proaspăt, stropiți cu ulei de măsline extra virgin și serviți imediat.