Albănișori cu carne de pui și sos de guava
Pentru că ador albănișorii și am gătit mult cu carne tocată de pui în ultima vreme, acum câteva săptămâni am decis să prepar aceste delicioase albănișori pentru fiul meu. I-am servit cu sosul de guava pe lângă și combinația dintre dulceața sosului și carnea de pui a fost minunată.
Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
Pentru sos, topiți untul într-o cratiță la foc mediu. Căliți ceapa și usturoiul pentru aproximativ 2 minute, amestecând ușor.
- 2
Adăugați ingredientele rămase și gătiți pentru încă 7 minute sau până când pasta de guava se dizolvă, amestecând frecvent. Luați de pe foc și mixați în blender până obțineți o consistență omogenă.
- 3
Puneți sosul într-un recipient din sticlă până la servire.
- 4
Într-un bol mediu, amestecați carnea de pui cu toate celelalte ingrediente.
- 5
Formați albănișori și așezați-i pe o farfurie. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați albănișorii și lăsați-i să se rumenească fără a-i mișca sau întoarce, timp de aproximativ 3 minute. Întorceți albănișorii și rumeniți-i pe cealaltă parte.
- 6
Serviți-i cu sosul de guava pe lângă.
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție~ estimat
98
kcal calorii
—
g proteine
—
g carbohidrați
—
g grăsimi
Per porție (6 porții în total)
Rețeta originală
mycolombianrecipes.com