Amesteca făina, sarea, drojdia și apa caldă până obții un aluat elastic. Acoperă bolul cu folie de plastic sau un prosop curat și lasă aluatul să crească la temperatura camerei peste noapte (aproximativ 12-14 ore). Dacă dorești să amâni coacerea, poți pune aluatul în frigider, unde va crește mai lent, dezvoltând un gust excelent.
← → arrow keys or buttons below