Pâine de mei Uganda
By Chef Uganda
Ingredients
- 2 cani de faina de mei
- 1 cană făină universală
- 1 lingurita praf de copt
- 1/2 lingurita sare
- 1 lingura zahar
- 2 linguri ulei vegetal
- 1 cană apă caldă
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1/4 linguriță turmeric
- 1 lingura unt, topit
- 1/4 cană coriandru proaspăt, tocat
- 1 ceapa, tocata marunt
Directions
- 1Amestecă făina de mei, făină universală, praf de copt, sare, zahăr și turmeric.
- 2Adăugați ulei, apă și vanilie. Se amestecă până se formează un aluat moale.
- 3Se framanta 5 minute si se odihneste 20 de minute.
- 4Împărțiți-le în 8 bile, aplatizați și gătiți pe grătarul fierbinte 3-4 minute pe fiecare parte până când se rumenesc deschis.
- 5Se unge cu unt topit și se servește fierbinte.
Nutrition per serving
142 kcal · 4g protein · 17g carbs · 7g fat