Puneți porcinile uscate într-un vas termorezistent și acoperiți cu 150 ml apă clocotită. Pune deoparte. Încălziți jumătate din ulei într-o caserolă mare, puțin adâncă, ignifugă, la foc mediu, și prăjiți cârnații timp de 3 minute pe fiecare parte sau până când devin aurii. Scoateți pe o farfurie.
← → arrow keys or buttons below