Tava de carnati cu crutoane de unt cu usturoi

Încinge cuptorul la 200C/180C ventilator/gaz 6. Aruncă cârnații, conopida, broccoli și ceapa într-o tavă de copt. Se amestecă împreună oțetul, mierea, muștarul, semințele de fenicul și uleiul. Se toarnă peste cârnați și legume și se asezonează. Se prăjește timp de 25-30 de minute până când devine auriu, lipicios și glazurat. Dați totul o întoarcere la jumătatea gătitului.

Topiți untul, usturoiul și ierburile cu niște condimente într-un castron la cuptorul cu microunde sau într-o tigaie mică. Se amestecă cuburile de pâine și se amestecă bine. Împrăștiați crutoanele peste tavă și coaceți încă 5-10 minute, până devin aurii și crocante. Serviți cu cartofi, dacă doriți.