Pentru a face frecarea uscată, amestecați toate mirodeniile cu 2 lingurițe de sare și câteva felii de piper negru. Aranjați carnea de porc într-o tavă de prăjire și acoperiți-o cu ungetul. Se lasa, neacoperit, la frigider pentru cel putin 6 ore sau de preferat peste noapte.
← → arrow keys or buttons below