Dulce de Leche Uruguay
By Chef Uruguay
Ingredients
- 1 conserve (397 g) lapte condensat îndulcit
- 1 cutie (397 g) lapte evaporat
- 200 g zahăr
- 1 pastaie de vanilie, despicata
- 1 praf de sare
Directions
- 1Turnați ambele lapte într-o oală cu fundul greu.
- 2Adăugați zahăr, păstăi de vanilie și sare.
- 3Se încălzește la foc mediu-mic, amestecând constant pentru a preveni arderea.
- 4Continuați să gătiți timp de 2-3 ore până când devine dens și de culoare caramel.
- 5Amesteca��i des, mai ales spre final.
- 6Se răcește complet înainte de a fi depozitat într-un recipient ermetic.
- 7Utilizați ca un tartinat sau umplutură pentru deserturi.
Nutrition per serving
20 kcal · 1g protein · 3g carbs