MareChef.ro
Matambre

Matambre

2 hrPreparare: 30 minGătire: 1 hr 30 min6 porții0 voturi

Instrucțiuni

  1. 1

    Așezați carnea de vită cu fluturi și asezonați cu sare, piper și oregano.

  2. 2

    Pe carnea de vită puneți șuncă, spanac, morcovi, ardei gras și felii de ou.

  3. 3

    Rulați strâns și legați cu sfoară de bucătărie.

  4. 4

    Se încălzește ulei de măsline într-o oală mare și se rumenește rulada pe toate părțile.

  5. 5

    Adăugați ceapa și usturoiul, căleți până se parfumează.

  6. 6

    Se toarnă bulion de vită și se fierbe acoperit timp de 1,5 ore până se înmoaie.

  7. 7

    Se feliază și se servește cu lichidul de fiert.

Evaluare comunitate

1.0 / 5.0
Fii primul care votează!
0voturi
0 steleUrmătoarele: ★ 1

Creat de

C

Chef Uruguay

@

Profil →

Nutriție per porție

116

kcal calorii

8

g proteine

3

g carbohidrați

8

g grăsimi

Per porție (6 porții în total)

Rețete similare