Friptură de flanc marinată cu marinată de Chipotle

Înscrieți friptura de flanc pe ambele părți pentru a înmune carnea.

Pentru marinată, combinați uleiul, sucul de lămâie, usturoiul și chimenul.

Adăugați marinada la carne. Marinați friptura în acest amestec timp de până la 2 zile.

Pentru glazură, amestecați într-un castron mierea, muștarul, hoisinul, sucul de lămâie, chipotles și usturoiul. Pune deoparte. (se poate face din timp).

Friptura la gratar, ungem cu glazura pana este gata. Lăsați friptura să stea timp de 5 minute.

Tăiați friptura împotriva bobului.