Friptură de flanc marinată cu marinată de Chipotle
By Chef Vietnam (@chef_vietnam)
Ingredients
- 3 linguri ulei de masline
- 3 linguri suc de lamaie
- 1 lingurita chimen
- 1 1/2 lbs fripturi de flanc
- 2 linguri miere
- 1 lingură muștar de Dijon
- 1 lingura sos hoisin
- 1 lingură suc de lămâie
- 2 lingurite chiles chiles in adobo
- 1 usturoi mare, tocat
Directions
- 1Înscrieți friptura de flanc pe ambele părți pentru a înmune carnea.
- 2Pentru marinată, combinați uleiul, sucul de lămâie, usturoiul și chimenul.
- 3Adăugați marinada la carne. Marinați friptura în acest amestec timp de până la 2 zile.
- 4Pentru glazură, amestecați într-un castron mierea, muștarul, hoisinul, sucul de lămâie, chipotles și usturoiul. Pune deoparte. (se poate face din timp).
- 5Friptura la gratar, ungem cu glazura pana este gata. Lăsați friptura să stea timp de 5 minute.
- 6Tăiați friptura împotriva bobului.
Nutrition per serving
49 kcal · 2g protein · 5g carbs · 3g fat