O salată clasică și unică din cartea de bucate faimoasă „Jerusalem”, această rețetă este o adevărată delicatesă. Dacă vei încerca doar o singură salată de conopidă în viața ta, asigură-te că este aceasta!
Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
Încălzește cuptorul la 220°C/425°F (200°C cu ventil).
- 2
Amestecă conopida cu ulei, sare și piper. Întinde-o pe o tavă și coace-o 20 de minute. Întoarce conopida și coace-o încă 5-10 minute până când marginile devin aurii și conopida este gătită.
- 3
Transferă conopida într-un bol și las-o să se răcească 20 de minute.
- 4
Scade temperatura cuptorului la 160°C/320°F (140°C cu ventil). Întinde nucile pe o tavă și coace-le 5 minute până când miros delicios.
- 5
Lasă-le să se răcească ușor, apoi toacă-le grosier (coaja va cădea în mod natural).
- 6
Adaugă nucile, pătrunjelul și țelina în bol. Presară scorțișoară, toatespice, sare și piper. Toarnă uleiul, siropul de arțar și oțetul. Amestecă ușor cu mâinile sau cu o spatulă.
- 7
Servire: Gustă și ajustează condimentele dacă este necesar. Transferă salata într-un bol de servire și presară semințe de granat deasupra.
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție~ estimat
286
kcal calorii
—
g proteine
—
g carbohidrați
—
g grăsimi
Per porție (5 porții în total)
Rețeta originală
recipetineats.com