Tocană de bame Zimbabwe
By Chef Zimbabwe
Ingredients
- 500g bame proaspete, feliate
- 4 roșii, tăiate cubulețe
- 2 cepe, tocate
- 3 catei de usturoi, tocati
- 2 linguri ulei vegetal
- 1 lingurita chimen
- 300 ml apă
- Sare si piper dupa gust
Directions
- 1Încinge uleiul și călește ceapa și usturoiul
- 2Adăugați roșiile și gătiți timp de 5 minute
- 3Adăugați bame și apă, fierbeți timp de 15 minute
- 4Se amestecă chimion
- 5Gatiti inca 5 minute
- 6Se condimentează cu sare și piper și se servește
Nutrition per serving
56 kcal · 2g protein · 4g carbs · 4g fat