Midwestern Us Cuisine
20 authentic Midwestern Us recipes
Bere Ciorbă de brânză
Supa cremoasa de branza cu bere Ingrediente: 4 linguri de unt, 1 ceapa taiata cubulete, 3 morcovi taiati cubulete, 3 tulpini de telina taiate cubulete, 3 catei de usturoi tocati...
Lefse Norvegia Midwest
Pâine moale de cartofi Ingrediente: 2 kg cartofi, 1/2 cana unt, 1 lingurita sare, 1/4 lingurita piper alb, 1 cana faina universala...
Hotdish cu orez sălbatic
Caserolă cremoasă de orez sălbatic și ciuperci Ingrediente: 2 căni de orez sălbatic, fiert, 2 căni de ciuperci, feliate, 1 ceapă, tăiată cubulețe, 3 căței de usturoi, tocați, 2 căni de supă de pui sau legume...
Sandwich cu carne vrac
Carne de vită tocată condimentată pe chiflă Ingrediente: 500g carne de vita tocata, 1 ceapa taiata marunt, 3 catei de usturoi tocati, 1 lingurita sare, 1/2 lingurita piper negru...
Oală Roast Midwest
Carne de vită fiartă lent cu legume Ingrediente: 2 kg friptură de carne de vită, 4 morcovi, tăiați în bucăți, 4 cartofi, tăiați în bucăți, 2 cepe, tăiate în sferturi, 4 căței de usturoi, tocați...
Peach Cobbler Midwest
Piersici la cuptor cu topping de biscuiti Ingrediente: 2 kg piersici proaspete, decojite si feliate, 1/2 cana zahar, 1/4 cana zahar brun, 1 lingurita scortisoara, 1/4 lingurita nucsoara...
Pasties Michigan
Aluat copt cu carne si legume Ingrediente: 3 cani de faina universala, 1 lingurita de sare, 1 cana de unt rece, cuburi, 6-8 linguri de apa cu gheata, 500 g carne de vita tocata...
Kolache Cehia Midwest
Aluat dulce cu umplutură de fructe sau brânză Ingrediente: 3 cani de faina universala, 1/2 lingurita sare, 1 lingura drojdie instant, 1/4 cana zahar, 1/2 cana lapte cald...
Runzas Nebraska
Buzunare de pâine coaptă cu umplutură de carne Ingrediente: 3 cani de faina universala, 1 lingurita sare, 1 lingura drojdie instant, 1 lingura zahar, 1 cana lapte cald...
Sandwich cu muschi
Cotlet de porc pane pe chifla Ingrediente: 4 cotlet de porc (aproximativ 150 g fiecare), 1 cana de faina universala, 1 lingurita sare, 1/2 lingurita piper negru, 1/2 lingurita boia...
Ouă Scotch Midwest
Ouă fierte tari învelite în cârnați Ingrediente: 8 ouă, 500 g cârnați măcinați, 1/2 cană pesmet, 1/4 cană făină universală, 1 ou, bătut...
Puppy Drum Fish Pry
Pește prăjit cu înveliș de făină de porumb Ingrediente: 800 g fileuri de peste (somn sau toba), 1 cana faina de porumb, 1/2 cana faina universala, 1 lingurita sare, 1/2 lingurita piper negru...
Salată Jell-O
Salata de gelatina cu fructe si legume Ingrediente: 2 pachete Jell-O de lime, 2 cani de apa clocotita, 1 cana de apa rece, 1 cutie bucati de ananas, scursa, 1 cana de telina, taiata cubulete...
Chili Cincinnati
Sos de carne condimentat servit peste spaghete Ingrediente: 500g carne de vita tocata, 2 cepe, taiate cubulete, 4 catei de usturoi tocati, 2 conserve sos de rosii, 1 conserva pasta de rosii...
Plăcintă cu gheață cu lămâie
Plăcintă cu cremă de lămâie fără coacere Ingrediente: 2 cani pesmet de biscuiti graham, 1/2 cana unt, topit, 2 linguri zahar, 1 cutie lapte condensat indulcit, 1/2 cana suc de lamaie...
Pâine de porumb Midwest
Paine de porumb dulce si sarata Ingrediente: 1 cana faina de porumb, 1 cana faina universala, 1/4 cana zahar, 1 lingura praf de copt, 1 lingurita sare...
Sandviș Ruben
Corned Beef și varză murată pe secară Ingrediente: 8 felii pâine de secară, 400g corned beef, felii, 1 cană varză murată, scursă, 8 felii brânză elvețiană, 1/2 cană dressing rusesc...
Chicago Deep Dish Pizza
Pizza cu crusta groasa cu branza si toppinguri Ingrediente: 3 cani de faina universala, 1 lingurita sare, 1 lingura zahar, 1 lingura drojdie instant, 1 cana apa calduta...
Bratwurst Wisconsin
Cârnați la grătar cu ceapă și ardei Ingrediente: 8 cârnați bratwurst, 3 cepe, feliate, 2 ardei gras, feliați, 3 linguri de unt, 1 cană de bere sau supă de vită...
Caserolă de porumb Midwest
Caserolă cremoasă de porumb și pâine de porumb Ingrediente: 2 conserve de porumb cremă, 1 conserve de porumb întreg, scurs, 1 cutie amestec de pâine de porumb, 1 ou, 1/3 cană lapte...