Congo Cuisine
21 authentic Congo recipes

Liboké
Pește congolez aburit în pachete cu frunze de banană

Supă Bush Mango
Supă din semințe de mango sălbatic congolez

Supa Ngai Ngai
Supă congoleză de frunze de măcriș

Pondu
Tocană de frunze de manioc gătită lent congolez

Terci de porumb Congo
Terci gros de porumb congolez

Broșetă Brazaville
Frigarui de carne la gratar congolez cu sos de ardei

Fumbwa
Tocană de frunze de fumbwa congoleze cu ulei de palmier și pește

Fufu Congo
Fufu de manioc tocat congolez

Diri ak Pois
Orez și fasole din Congo

Tilapia Congo la grătar
Tilapia congoleza intreaga la gratar cu lamaie si piper

Supă de palmieri roșii Congo
Supă simplă de ulei de palmier congolez cu pește

Nsaka Mal
Tocană de legume congoleze cu unt de arahide

Peștele Maboke
Pește congolez copt în frunze la foc

Saka Saka
Frunze de manioc tocate congoleze cu ulei de palmier

Poulet Moamba
Pui congolez înăbușit în sos de unt de palmier

Liboké
Pește congolez aburit în pachete cu frunze de banană

Kwanga
Pâine de manioc fermentată congolez

Tocană de frunze de manioc Congo
Preparat standard congolez din frunze de manioc

Tocană de ciuperci Congo
Tocană congoleză de ciuperci sălbatice

Makemba
Patlagini prajite congoleze

Tocană Mfumbwa
Tocană de spanac sălbatic congolez cu unt de arahide