Indonesia Cuisine
20 authentic Indonesia recipes
Resep Moring
Moring adalah keripik tapioka khas Garut yang rasanya gurih dan nikmat. Keripik renyah ini adalah akronim dari kata “cimol kering”, jadi pecinta aci harus banget coba cemilan yang satu ini. Sursa: h...
Resep Wajik Ketan Pandan
Wajik ketan pandan adalah salah satu jajanan khas Nusantara yang banyak disukai semua kalangan di segala usia. Rasanya manis dan wangi pandan, teksturnya padat sedikit kenyal dan lengket. Jajan trece...
Resep Serombotan Klungkung
Serombotan adalah salah satu hidangan sayur khas Bali yang berasal dari daerah Klungkung. Terbuat dari aneka sayuran hijau yang direbus, tampilannya hampir menyerupai pecel.
Resep Toppa Lada
Toppa lada adalah salah satu hidangan olahan daging khas Makassar yang punya cita rasa pedas gurih. Sekilas pembuatannya memang seperti rendang, namun waktu membuatnya lebih cepat dan tentu saja bumbu...
Tort Napoleon Resep
Tort Napoleon adalah salah satu patiserie khas Prancis. Di Indonesia kue ini menjadi oleh-oleh khas Medan, dan dikreasikan dengan tampilan yang sedikit berbeda.
Resep Bolu Gulung Batik
Ada banyak kreasi bolu gulung, salah satu yang menampilkan visual yang menarik adalah bolu gulung batik. Meski kesan „membatik” adalah hal yang sulit, namun motiv di resep ini mudah untuk dipraktikkan...
Resep Puding Tiramisu
Bosan dengan puding biasa? Resep puding tiramisu ini bisa jadi pilihan untuk Anda yang ingin membuat puding yang menarik namun tetap mudah dibuat. Warnanya cantik berlayer dengan wangi dan rasa khas t...
Clătită cu sufleu japoneză Resep
Resep Japanese Souffle Pancake ini begitu mudah dipraktikkan oleh pemula. Hasilnya begitu lembut, pufos, dan meleleh di mulut. Rahasianya ada di putih telur yang dikocok sampai mengembang. Sursa: h...
Resep Gatot Singkong
Ingin buat Gatot Singkong khas Gunung Kidul Jogja sendiri? Maka resep mudah ini harus Anda coba. Bahannya sangat sederhana dan pembuatannya cukup mudah. Resep ini akan membantu mengingat lagi jajan pa...
Resep Bolu Kukus Tiramisu
Resep bolu kukus tiramisu ini bisa dibuat dengan mudah oleh siapa saja. Tanpa menggunakan cuptor, hanya membutuhkan kukusan dan loyang kue.
Resep Bolu Kukus Coklat
Resep bolu kukus coklat ini begitu mudah dipraktikkan oleh pemula. Hasilnya enak, lembut, dan anti bantat. Tidak perlu memakai oven, Anda hanya perlu menyiapkan kukusan dan loyang kue. Nikmati bolu ku...
Resep Nasi Jagung
Nasi jagung adalah salah satu alternative pengganti nasi yang menyehatkan, karena rendah gula dan rendah kalori. Dengan pilihan lauk dan sayur yang tepat, nasi jagung juga jadi tak kalah lezat dengan n...
Resep Songkolo
Jajanan khas Makassar ini terbuat dari ketan yang diberi topping serundeng dan teri yang dioseng. Di Makassar sendiri Songkolo sendiri masih banyak dijajakan dan mudah ditemukan, terutama di pagi hari...
Rulă de prăjitură Resep Hurricane
Ubah bolu gulung biasa menjadi Hurricane Cake Roll ala Swiss yang sangat lembut dan menarik karena motiv unik yang dihasilkan setelah dipotong. Resep disini juga membagikan tips tentang cara mencegah ...
Resep Martabak Kari
Martabak daging cincang kari ini bisa jadi pilihan praktis saat ingin membuat santapan martabak yang lebih berbeda dalam hal rasa. Aromanya lebih wangi dan gurih khas kari yang lebih kuat. Kulitnya cu...
Resep Lawar Ayam
Lawar Ayam adalah hidangan khas Bali yang memadukan kacang panjang, daging ayam, dengan bumbu rempah khas Bali. Resep lawar yang satu ini juga Halal lho, jadi siapapun bisa menikmatinya. Meski Bahanny...
Resep Ayam Panidar
Ayam Panidar khas Batak punya rasa yang gurih pedas. Aneka bumbu rempah seperti serai, laos, andaliman, bawang berpadu dengan kelapa parut sangrai dan air jeruk nipis membuat rasanya tidak cuma gurih ...
Resep Sate Buntel
Sate buntel adalah salah satu kuliner khas Solo yang selalu diminati banyak orang. Rasanya lezat, gurih, dan harum bakarannya begitu menggoda. Terbuat dari daging cincang yang dibungkus dengan lemak, ...
Resep Tutut Kuah Kuning
Tutut atau keong sawah adalah salah satu bahan makanan sederhana yang sering jadi santapan orang-orang di daerah pedesaan. Namun, di Jawa Barat bahan makanan ini sering dihidangkan di berbagai warung ...
Resep Bolu Kukus Pisang Coklat
Punya sisa stok pisang di rumah? Buat saja jadi bolu kukus pisang coklat yang lembut, nikmat dan wangi. Siapa saja bisa membuatnya, karena tidak memerlukan cuptor. Sajikan bolu kukus pisang coklat buata...