Romania Cuisine
20 authentic Romania recipes
Tiropita (Plăcinte cu brânză grecească)
Plăcintele grecești cu brânză cunoscute sub numele de Tiropita sunt o gustare delicioasă cu brânză. Făcute cu aluat filo uns cu unt și umplute cu un amestec de brânză-ou, aceste plăcinte de mână sunt crocante și delicioase!
Rouladen
Rouladen este un fel de mâncare clasic german. Făcut din carne de vită tăiată subțire și mărunțită umplută cu ceapă, murături, slănină și muștar, acest fel de mâncare umplut cu carne include un sos gros care se servește bine cu pâine sau...
Gogoși cu brânză de vaci (Ponchiki)
Pufoase și prăjite până se rumenesc, aceste gogoși cu brânză de vaci - cunoscute sub numele de Ponchiki în rusă - sunt ușor de amestecat împreună și chiar mai ușor de savurat!
Gulas german
Gulasul german este una dintre acele idei clasice și versatile de cină. Această tocană de vită este umplută cu morcovi și țelină și pusă într-o supă groasă de vin roșu. Gulasul german se combina perfect cu spaetzle dum...
Lángos (pâine prăjită maghiară)
Lángos - cunoscut și sub numele de pâine prăjită maghiară - este o modalitate gustoasă de a vă bucura de mâncarea stradală europeană. Făcută din aluat prăjit, această delicie de pâine prăjită poate fi înăbușită într-un sos cremos de usturoi și acoperită cu...
Borș ucrainean
Această rețetă clasică de Borș făcută cu sfeclă roșie este consistentă și delicioasă. Ambalat cu carne de porc și legume precum varză, cartofi și morcovi, se servește fierbinte cu o praf de smântână! Sursa: h...
Biscuiți cu unt german (Butterplätzchen)
Biscuiții germani cu unt sunt prăjiturile perfecte de sărbători! Maro auriu la exterior și delicios de unt la interior, aceste prăjituri distractive au un crumble minunat când se topesc în gură. Incheiat...
Flädlesuppe (supă germană de clătite)
Această supă fierbinte clasică și simplă cunoscută sub numele de Flädlesuppe (Supă de clătite) include clătite germane proaspăt făcute și o supă delicioasă de carne de vită cu legume tocate cum ar fi prazul și morcovul!
Kotleti
Aceste chifteluțe de carne din Europa de Est - cunoscute sub numele de Kotleti - sunt ușor de făcut cu un amestec de carne măcinată, condimente și alte ingrediente comune. Prăjite la tigaie în doar câteva minute, pot fi servite cu p...
Rahmwirsing (varză germană cremă)
Această rețetă ușoară de varză cremă germană vă va aminti de casa lui Oma. Făcut cu varză, nucșoară, frișcă și alte câteva ingrediente comune, este o garnitură clasică...
Bile de rom germane (Rumkugeln)
Aceste bile tradiționale cu rom german sunt întotdeauna un succes în preajma sărbătorilor. Încărcat cu ciocolată bogată, plin cu rom după gust și terminat cu stropi sau pudră de cacao, acest dulce și mic...
Apfelküchle (Inele germane cu mere prăjite)
Apfelküchle - sau inelele germane cu mere prăjite - sunt un deliciu umplut cu mere. Aceste inele de mere prăjite sunt prăjite la perfecțiune și presărate într-un amestec delicios de dulce de scorțișoară și zahăr! Sursă...
Budino de ciocolată (budincă italiană de ciocolată)
Acest budino cremos de ciocolată italiană este delicios și atât de ușor de făcut cu doar câteva ingrediente comune. Este un desert simplu de casă, excelent pentru orice ocazie.
Focaccia de rozmarin
Această rețetă simplă face o focaccia delicioasă cu o notă de rozmarin. Serviți-l ca atare sau feliați-l și umpleți-l cu mortadella, alte mezeluri sau pesto.
Migdale confiate germane (Gebrannte Mandeln)
Dulci și scorțișoare, aceste migdale confiate germane sunt răsfățul perfect. Cu migdale crude acoperite cu un amestec de zahăr și scorțișoară, aceste migdale sunt un plus grozav pentru o masă de gustări de sărbători... sau doar...
Pastitsio (Lasagna greacă)
Pastitsio este un preparat delicios de paste grecești într-un sos delicios de carne. Cu un strat superior de sos bechamel cremos, acesta este strat după strat de bunătate de aromă.
olandez Eierkoeken
Aceste prăjituri olandeze clasice cu ouă, cunoscute sub numele de Eierkoeken, sunt minunat de rotunde, perfect moi și subtil dulci. Ele pot fi savurate în orice moment al zilei și cu siguranță vă vor satisface pofta de dulce. Sursa:...
Friptură germană (Falscher Hase)
German Meatloaf - sau Falscher Hase - este ideea perfectă de cină pe bază de carne. Făcut dintr-un amestec de carne tocată delicios bine condimentat, caracteristica semnăturii acestei chifle sunt ouăle fierte tari...
Kladdkaka (Swedish Sticky Chocolate Cake)
This Swedish Chocolate Cake - known as Kladdkaka - might be the best chocolate cake you've ever had. This sticky dessert is easy to make, rich with chocolate, and perfectly sweet to satisfy those...
Clatite ucrainene cu mere
Aceste clătite umplute cu mere - cunoscute sub numele de Nalysnyky - sunt ușor de făcut și chiar mai ușor de savurat. Cu o umplutură simplă și dulce, aceste clătite subțiri au un gust grozav așa cum sunt, cu smântână pentru un contrast de aromă...