Malaysia Cuisine
20 authentic Malaysia recipes
Fidea Hokkien cu carne de vită picant
Această rețetă este făcută folosind sosul meu chinezesc de casă, dar am oferit și instrucțiuni în nota 1 despre cum să prepar suficient sos pentru această rețetă. Folosiți orice legume, carne și tăiței aveți...
Coină de porc germană (Schweinshaxe) - Prăjită lent cu trosnet crocant!
Video cu reteta de mai sus. În mod realist, o articulație va servi 2. Dar pentru factorul wow, serviți una de persoană!!! În timp ce producerea pulpei fragede de articulație de porc este destul de simplă, foarte puține rețete se potrivesc cu adevărat...
Satay de pui thailandez cu sos de arahide
Video cu reteta de mai sus. Frigaruile Thai Chicken Satay sunt suficiente de gustoase pentru a fi consumate simplu, dar nu vom omite niciodata sosul thailandez de arahide pentru inmuiere! Ingredientul esențial pentru un sos de arahide cu adevărat grozav este arahidele naturale...
Supă cu tăiței Laksa
Video cu reteta de mai sus. Aceasta este o rețetă pentru o adevărată laksa de calitate la restaurant malaezian, făcută prin înfrumusețarea pastei de laksa cumpărată din magazin! Nu poți pur și simplu să arunci în nucă de cocos pasta de laksa cumpărată din magazin...
Pakora (frijii indiene de legume)
Video cu reteta de mai sus. Bejelele de legume pot fi atât de fade și neinspirante... dar nu în mâinile bucătărilor indieni! Pakoras sunt o mâncare tradițională de stradă indiană, făcută cu tot felul de legume. eu...
Laksa vegetariană
Un fel de mâncare clasic malaeză minus carnea (ou este și opțional!)
Sos de muștar cu miere
Cremoasă, acidulată cu o notă de dulce. O adevărată plăcere a mulțimii, folosită pentru legume cu frunze verzi și legume prăjite. Merge fantastic cu Salata mea de cartofi dulci prăjiți!
Creveți prăjiți (creveți)
Video cu reteta de mai sus. Cina este sortată cu acești creveți plinuși și suculenți într-un sos clasic chinezesc de susan, cu ghimbir, cu mazăre de zăpadă și broccolini. Este un standard de restaurant chinezesc! La fel ca toate...
Fidea Hokkien cu pui
Video cu reteta de mai sus. Rețeta mea de zi cu zi Hokkien Noodles. Un sos grozav. Fâșii de pui. Multe legume. Gatiti 6 minute. Cina in 20 de minute plat!
Pește învelit cu hârtie de orez chinezesc crocant (5 ingrediente)
Magie cu 5 ingrediente - cu buget redus! (Primesc sare și piper gratuit ;) ) Am văzut asta la o emisiune de bucătărie chinezească cu ani în urmă. Faceți aceste mușcături de dimensiunea ca mine - sau mai mari folosind bucăți de orez suprapuse...
Rulouri de hârtie de orez vietnameze (rulouri de primăvară)
Video cu reteta de mai sus. Rulourile de hârtie de orez vietnameze sunt incredibil de proaspete și sănătoase. Sosul vietnamez cu arahide care însoțește acest lucru este senzațional și complet captivant!
Burgerii de pui Nando's Peri Peri
Video cu reteta de mai sus. Acesta este imitatorul meu al celebrilor burgeri de pui Peri Peri ai lui Nando! Pui marinat într-un sos Peri Peri de casă, prăjit pentru un carne autentic, îngrămădit pe chifle calde și uns...
Hash Brown Crust Quiche Lorraine
Un amestec de două dintre mâncărurile mele preferate de brunch - hash brown și quiche! Acest lucru poate fi făcut folosind hash browns mărunțit congelat sau vă puteți toca propriul dvs. (indicații furnizate pentru ambele).
Salată de pui cu tăiței Satay
Satay de pui aruncat într-o salată de tăiței încărcată cu o mulțime de legume și un dressing cremos de satay cu arahide! Serviți acest lucru cald sau la temperatura camerei.
Char Kway Teow
Video cu reteta de mai sus. Mâncarea stradală epică din Malaezia preferată - făcută acasă! Folosiți Rețeta de bază dacă sunteți un gătit capabil, cu o sobă puternică pe gaz și un wok bun din fontă sau o tigaie mare, grea. O...
Creveți/creveți la grătar asiatic
Indiferent dacă le faceți pe grătar sau într-o tigaie, aceasta este o combinație simplă, dar magică de ingrediente, care are gust de ceva ce ați obține la un restaurant elegant! De fapt, aceasta este o copie a unui gr...
Paste cremoase cu ciuperci
Video cu reteta de mai sus. Este visul tău cu paste cremoase devenit realitate...încărcat cu ciuperci aurii cu unt și usturoi! SCALING UP (slide scaler): Gătiți ciupercile în loturi, altfel se vor aburi în...
Ghid chinezesc pentru tăiței prăjiți
Un ghid pentru a vă pregăti singur tăiței prăjiți folosind sosul meu chinezesc pentru prăjire, care poate fi preparat înainte și păstrat la frigider săptămâni întregi! Măsurile sunt pentru o singură porție, dar...
Satay Chicken with Restaurant Style Peanut Sauce (Indonesian/Bali style)
Though Satay Chicken is better known as Thai or Malaysian food, it actually originated from Indonesia and the Indonesian version is by far the simplest. The Peanut Sauce is my own - refer to the notes...
Rendang de vită
VIDEO RETETA de mai sus. Rendang de vită este un curry malaezian și este un fel de mâncare extravagant de bogat, care este ușor de preparat, dar necesită timp și răbdare pentru a găti încet. Spre deosebire de mulți curry, acesta este un "uscat"...