Australia Cuisine
20 authentic Australia recipes
Ciuperci umplute cu usturoi vegetarian
Aceste ciuperci sunt o garnitură grozavă pentru 4, o masă ușoară pentru 2 sau ca aperitiv pentru a le da la o petrecere pentru că sunt suficient de mici pentru a fi consumate întregi. Cel mai bine se servesc calde, dar totuși delicioase și...
Cartofi umpluți cu cârnați și ouă
Favorite de mic dejun, asamblate într-o coajă de cartof! Această idee se pretează la multe alte posibilități, cum ar fi adăugarea de slănină, ciuperci, spanac sau alte verdețuri tocate mărunt împreună cu cârnații. Sursa: h...
Sos de melasa de rodie
Un sos frumos din Orientul Mijlociu, are gust ca o versiune mai exotică a Vinaigretei balsamice! este acidulată și dulce, cu o notă de fructe de rodie. Se pastreaza 3 saptamani+.
Bomboane pentru bărbați: Bacon și nuci confiate
Ușor de făcut și un cadou grozav pentru orice iubitor de slănină. Ai grijă cui i-o dai. Pentru că te vor implora să o faci din nou și din nou și din nou!!
Rulouri cu brânză dublă și bacon
Nu numai acoperit, ci și UMPLUIT cu slănină și brânză! La fel ca cele de la Baker's Delight (lanțul de panificații din Australia) - dar mai bine pentru că există o dublă lovitură de slănină și brânză! Indicatii pentru...
Carne de vită mărunțită mexican (și tacos)
Video cu reteta de mai sus. Așa fac carne de vită mărunțită mexican. Sosul este bogat, gros și plin de aromă, iar carnea de vită este foarte fragedă și suculentă. Folosesc această carne de vită mărunțită pentru tacos, burritos, enchilad...
Clătite cu șaloți (clătite cu șalotă)
Tratamentul meu preferat de restaurant chinezesc, făcut acasă! Atât de ușor și incredibil de bun. Aluatul rulat se va păstra la frigider pentru câteva zile, sau îl puteți congela, apoi puneți-l în tigaie cu...
Supă de pui poșat cu tăiței
Această rețetă folosește o metodă sigură de a bracona pieptul de pui, astfel încât să nu-l gătiți niciodată prea mult. Supa de supă este o lumină răcoritoare, iar aroma este îmbunătățită prin braconarea puiului în același...
Chow Mein vegetarian
Această versiune vegetariană/vegană de chow mein este foarte apropiată de varianta tradițională, dar am creat un sos fără sos de stridii în el - și, evident, am înlocuit carnea cu tofu. Aceasta reteta este...
Shawarma de pui (Orientul Mijlociu)
Video cu reteta de mai sus. Mirosul când se gătește este revoltător! Marinada se prepară foarte rapid, iar puiul poate fi congelat în marinadă, apoi dezghețat înainte de gătit. Cel mai bine gătit pe...
Cotlet de porc la cuptor cu cartofi
Video cu reteta de mai sus. Acesta este un sos preparat pentru cotlete de porc la cuptor. Le face să iasă aurii și lipicioase, mai degrabă decât palide și fade. Este un sos în stil rustic, care este sărat și puțin dulce! Oală...
Felie de Caramel
Video cu reteta de mai sus. O rețetă ușoară de Caramel Slice, care oferă așa cum a promis - o umplutură cremoasă de caramel care se fixează perfect (nu mai curge caramel!) și ciocolată care nu se sparge când tăiați...
Pui cu nucă de cocos prăjită
Pui într-un bulion parfumat de nucă de cocos cu o intensitate a aromei care contrazice puținele ingrediente pe care le folosește această rețetă! Bulionul este atât de bun încât vei dori să îl bei direct. Și puiul rămâne...
Piure de fasole albă de usturoi într-o clipită
Uneori trebuie doar să bei piure, dar pur și simplu nu ai energia (sau timpul) pentru a curăța, tăia, fierbe și piure cartofi. În astfel de ocazii, acest piure de fasole albă cu usturoi într-un fulger este pur și simplu fabulos...
Roll-ups picante pentru mic dejun italian (mic dejun din mers / Mini Taquitos)
Mâncare grozavă din mers, congelabilă și cuptor cu microunde. Acestea sunt făcute folosind tacos moi (tortile mici), așa că au o dimensiune excelentă pentru a mânca în mișcare cu mâinile. Tortilele se coac crocante, dar nu...
Somon japonez cu Mirin și sos de soia
Acesta este un mod clasic, simplu, de zi cu zi de a găti peștele cu o aromă uimitoare, care este făcut în milioane de gospodării japoneze în fiecare zi. Cu doar 3 ingrediente în marinată (și fără tocat...
Italian Meatloaf with Marinara Sauce
My Italian meatloaf is made extra juicy by soaking bread in grated onion instead of using breadcrumbs. The seasonings for the meatloaf are the same as what is used for homemade Italian sausages, so th...
Mușcături de foietaj ricotta și spanac
O răsucire drăguță a triunghiurilor tipice de brânză și spanac. Acestea sunt grozave pentru că obții mai mult dintr-o foaie de foietaj pentru că rația de umplutură la aluat este mai mare decât de obicei! Forma de...
Creveți / Creveți Pad Thai (Rețeta Restaurantului Spice I Am)
Aceasta este o rețetă autentică pentru Pad Thai din cartea de bucate Spice I Am, unul dintre cele mai apreciate restaurante thailandeze din Sydney. Aceasta este o rețetă foarte tradițională pentru cei cărora le place cu adevărat...
Puiul în lapte al lui Jamie Oliver {Seriously Delish}
Deși lista de ingrediente ar putea părea ciudată, aceasta este de fapt una dintre cele mai bune feluri de mâncare cu pui pe care le-am mâncat vreodată. Posibil cel mai bun pui la friptură pe care l-am mâncat vreodată. Este incredibil de ușor de făcut și produce o...