China Cuisine
20 authentic China recipes
Boluri cu carne de porc și morcovi cu ghimbir
Aceste boluri cu carne de porc și morcovi cu ghimbir sunt o masă ușoară, sănătoasă, de inspirație chineză, într-o tigaie, cu câte o kilogramă de carne de porc măcinată și morcovi!
Burtă de porc înăbușită cu pufuleți de tofu (油豆腐红烧肉)
În această variantă de burtă de porc înăbușită chinezească cu pufuleți de tofu, tofu-ul îmbibă sosul delicios, făcând tofu-ul mai gustos decât carnea de porc!
Carne de porc, felul de mâncare național al Laos
Pork Larb este o salată de carne din Asia de Sud-Est din Laos, care durează doar câteva minute. Dacă nu ați avut niciodată acest larb de porc rapid și ușor, TREBUIE să îl încercați!
Varză murată cu carne de porc
Acest prajit de varză murată cu carne de porc este o modalitate excelentă de a găti varza murată peste noapte cu cele 3 ingrediente într-un fel de mâncare delicioasă!
Plăcintă chinezească cu carne
Această plăcintă chinezească cu carne este un adevărat răsfăț - la urma urmei, cât de des mănânci o plăcintă cu carne? Acesta este foarte interesant. Nu este dens așa cum vă imaginați, ci mai degrabă stratificat cu un aluat mestecat și o...
Găluște de porc și mărar
Aceste găluște chinezești cu carne de porc și mărar au o aromă unică pe bază de plante și aromată, asemănătoare cu găluștele de fenicul din nordul Chinei - huixiang jiaozi.
Se prăjește cu fasole cu porc și Zha Cai
Acest prajit de fasole este ușor, delicios și satisfăcător, făcut cu carne de porc și tulpini de muștar murat chinezesc, sau zha cai.
Coaste înăbușită cantoneză cu pepene amar (凉瓜焖排骨)
Coaste înăbușite la Canton cu pepene amar este un fel de mâncare clasic cantoneză și un altul de adăugat la colecția noastră de rețete chinezești de pepene amar!
Orez cotlet de porc la cuptor din Hong Kong
Această rețetă de orez cu cotlet de porc la cuptor, cu orez prăjit cu ou, cotlete de porc suculente, un sos bogat de roșii și brânză topită, este mâncare confortabilă din Hong Kong!
Friptură de porc în stil Pernil
Complet cu fasole, orez și o salată simplă pe lângă, aceasta este una dintre rețetele noastre preferate de friptură, pentru că este gustoasă din lumea asta și pătrunde toată casa cu un frumos aromă de porc...
Carne de porc cu 40 de catei de usturoi
Această rețetă de burtă de porc înăbușită cu 40 de căței de usturoi este un riff de inspirație chinezească pentru preparatul clasic francez – și la fel de delicios!
Char Siu (porc chinezesc la grătar)
Char siu, sau porc chinezesc la grătar, este o friptură delicioasă din Canton. Preparați char siu autentic din Chinatown acasă cu rețeta noastră de calitate restaurant!
Ou de porc Foo Young
Dacă sunteți în căutarea unei rețete cu ouă de porc plină de nostalgie, completă cu sos maro luxos, aceasta este.
Carne de porc crocantă mică (Xiaosurou - 小酥肉)
Little Crispy Pork, sau xiǎo sū ròu (小酥肉), este un fel de mâncare din Sichuan format din fâșii mici de carne de porc aluată și prăjită, dezosată, asezonată cu boabe de piper Sichuan prăjit. Deși este posibil să nu-l vezi în afara Chinei,...
Babi Kecap (burtă de porc înăbușită din China)
Babi kecap este o mâncare delicioasă din carne de porc chinezească indoneziană, făcută cu Kecap manis, un sos de soia dulce indonezian și o varietate de condimente unice.
Cotlete de porc vietnameze
Această rețetă de cotlet de porc vietnamez are profunzimea semnăturii umami pe care o găsiți pe farfuria de cotlet de porc a unui restaurant vietnamez.
Carne de porc înăbușită roșie
Această carne de porc înăbușită roșu are toată savoarea delicioasă a unei burte de porc roșie chinezești tradiționale înăbușite sau hóngshāo, dar o facem cu umăr de porc mai accesibil și mai accesibil și o gătim în ...
Coaste de porc la abur cu caș de fasole roșie fermentată
Coaste de porc la abur cu caș de fasole roșie fermentată este mâncărurile chinezești preparate în avans, pline de umami, pentru nopțile pline de săptămână.
Burtă de porc înăbușită în stil Shanghai (Hong Shao Rou)
Burta de porc înăbușită în stil Shanghai (hong shao rou, 红烧肉) este un fel de mâncare foarte faimos în China. Toată lumea știe că hong shao rou (carne de porc gătită roșie) este un favorit din Shanghai.
Carne de porc cu fasole verde
Carnea de porc cu fasole verde este o masă într-o singură tigaie, cu proteine și legume acoperite. Este, de asemenea, un prajit gustos, care se prepară rapid oricând!